Os pratos dos chefs Luciano Amorim e Isa Carla dos Anjos (Poke Aloha) venceram o concurso gastronômico do 9º Festival da Lagosta de Maragogi. A edição deste ano ocorreu no formato digital por causa da pandemia. A transmissão on-line (live) pelo Canal Oficial do evento no YouTube teve duração de cinco horas. Além do troféu, os dois vencedores receberam um prêmio de R$ 5 mil.
Para a secretária de Turismo de Maragogi, Thereza Dantas, o formato digital deu visibilidade e oportunidade de trabalho aos artistas regionais, cuja atividade foi afetada pela pandemia; além de promover a solidariedade.
“Eu acredito que Maragogi só teve a ganhar. Essa situação da pandemia nos levou a usar a criatividade e o resultado foi maravilhoso. Tivemos bastante alcance”, comemorou Thereza Dantas.
Os cinco finalistas passaram pela etapa prévia no sábado (26) e disputaram no domingo (27) a grande final do concurso. Na competição, eles apostaram em pratos regionais e com estilos próprios. A regra foi utilizar a lagosta como ingrediente principal para composição das receitas.
Mais um empate técnico aconteceu na segunda colocação, com os chefs Diego (Praia do Espeto) e Mesulan Pereira (Pastel Expresso). Eles levaram pra casa R$ 3 mil cada um. O terceiro lugar foi para o chef Guga Sushi, que recebeu o prêmio de R$ 2 mil.
“O resultado final do concurso gastronômico foi inusitado: não tivemos quarto e quinto lugares por conta dos dois empates técnicos na primeira e na segunda colocações”, comentou a secretária de Turismo de Maragogi.
O Festival também deu voz ao movimento de solidariedade que surgiu nesta pandemia, solicitando doações e destinando o valor das inscrições do evento à APAE Escola de Maragogi.
“O resultado foi muito positivo. A ideia é que, na próxima edição, o concurso gastronômico seja mantido, além do evento físico presencial. As próximas edições contarão com um valor agregado muito bom: apresentações artísticas, concurso de gastronomia, boa comida e boa música. A décima edição será bem aguardada”, aposta a secretária.
*Blog da Costa dos Corais
